EL PFI DEL PERFIL D'AUXILIAR D'HOTELERIA: CUINA I SERVEIS DE RESTAURACIÓ DEL DEPARTAMENT D'ENSENYAMENT AMB COL·LABORACIÓ AMB L'AJUNTAMENT DE GIRONA, ESTEM PORTANT AQUEST BLOG DE CUINA, SALA I SOBRETOT MOLTA PEDAGOGIA ON PODEU VISUALITZAR BONA PART DE LES PRACTIQUES QUE PORTEM A TERME.
dimecres, 19 d’abril del 2017
QUICHE LORRAINE EN VERSIÓ DE SAVOIA
Avui hem fet l'adaptació més alpina de la mitica Quiche Lorraine. Amb formatge Reblochon, ceba, porro, xampinyons i vi blanc, productes de la regió de Saboia. Em penso que triumfaràn d'èxit a l'aperitiu dels pares.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)