MOLTA FEINA EN UNA SESSIÓ

Mesures i hàbits de seguretat i higiène, riscos d'infeccions, manipulació, coneixements de tipus de ganivets i tècniques de tall amb seguretat, també primers auxilis que no van fer falta aplicar a ningú.

Molts continguts, ben assolits i treball segur i efectiu.

AVUI ENS HA SORTIT TOT RODÓ

La truita de patates(dita de creïlles o pataques al país Valencià i paret a la Catalunya Nord), coneguda a Castella i altres llocs d'Espanya com a tortilla española, és un plat popular, d'origen molt humil, d'àmplia distribució arreu de la Península i Illes Balears, Occitània i, en versions que afegeixen altres hortalisses, a Catalunya, Itàlia (frittata) i altres Països de la Mediterrànea. Ens ha sortit rodona!!