La versió amb formatge de la Quiche Lorraine. Base de pasta sablée i farcit de porro, xampinyons i cansalada fumada, tot ofegat i acabat amb crema de llet, ous i formatge, sal i pebre blanc. Tenim els hidrats de carboni de la massa, les verdures, els làctics del formatge i la nata i els ous.
Un aliment complert que cal acompanyar amb una bona peça de fruita per acabar amb un àpat saludable.
Un aliment complert que cal acompanyar amb una bona peça de fruita per acabar amb un àpat saludable.
Però també ens alimenta el carinyo i dedicació, esforç i constància, interés i satisfacció que es necessita i que hi hem possat per fer-la.
Els comensals ho han notat.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada